内観①
内観②
新玉ねぎの丸焼きアンチョビクリームソース
フランスさんホワイトアスパラのソテー生ハム添え
フォアグラとヒレ肉のトリュフソースのロッシーニ
白桃とモッツァレラチーズのサラダ
こくパリットマト
こくパリットマトの冷製パスタ
日光サーモン
アーティチョークとアスペルジュソバージュ
国産真鴨のソテー
テリーヌ
猪の煮込み桑の実とワインソース
穴熊のソテー カシス・赤ワイン・桑の実のソース
うさぎのレバーのキャラメリーゼ
黒トリュフ
黒トリュフパスタ
白身魚のカルパッチョ
鴨肉のテリーヌオレンジソース
山鳩のソテー
